Pour 4 personnes :
Ingrédients
· 500g de pommes de terre
· 200g de courge butternut
· 7 cl de lait
· Une petite poignée de gruyère râpé
Préparation
1- Faire cuire les pommes de terre et la courge dans de l’eau salée bouillante pendant 10 min.
2- Ecraser à la fourchette et rajouter un peu de lait chaud (le verser petit à petit, et gouter pour être sur qu’il n’en y ait pas trop) et le gruyère râpé.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire