Concombre à la crème

Pour 4 personnes :

Ingrédients

•  2 concombres
• 20 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool
• ciboulette
• sel et poivre

Préparation

1- Peler et couper le concombre en rondelles, puis le faire dégorger.

2- Mettre les rondelles de concombre dans un plat, ajouter la crème, le vinaigre, du sel et du poivre, autant de ciboulette que souhaitée.